四川餃子房のこだわり

四川料理とは

中国四川地方は、天府の国と呼ばれるほど、豊かな土地が広がっています。その中に、四川料理は特有の土地を生かし、様々な香辛料や、豊富な食材を使った料理なのです。味つけも「麻(シビれるような味)」「辣(辛い)」を代表に「甜(甘い)」「鹹(塩味)」「酸(酸味)」「苦(苦味)」「香(香り)」という七つの味がはっきりとした、個性的な料理です。

四川餃子房のこだわり

四川餃子房では、四川料理の定番から新感覚の創作料理まで、一般の中華のお店では見かけないような珍しい料理もたくさん揃えております。
また「当店の特別サービスメニュー」には季節の食材を使った旬のメニュー、新作メニュー、サービスメニューなどかなり濃い内容となっておりますので、ぜひお見逃し無くチャレンジしてみてください。

一菜一格、百菜百味

「一菜一格、百菜百味」、つまりひとつの料理にひとつの品格があり、百の料理には百の風味があるといわれる四川料理の真髄を再現できる様に、お客様に満足いただける様に、四川餃子房のシェフが一つ一つの料理に心を込めてお出ししております。

新着情報・お知らせ

当店の特別料理最新版

お客様にご満足して頂くために、 旬の食材を使い、当店だけのオリジナル料理を提供させて頂いております。 当店の特

Read More

マツコ-有吉-かりそめ天国-出演しました

マツコ-有吉-かりそめ天国-6月21日、6月28日 四川餃子房は番組に出演しました^^

Read More

雑誌「蒲田 大森 食本」に紹介していただきました!

2016年11月11日発売【蒲田大森食本ぴあ 梅屋敷 食べてよし呑んでよし!の最強エリア (ぴあMOOK)】に

Read More
濃厚凝縮ドキュメント 五分館 出演

濃厚凝縮ドキュメント 五分館 出演

四川餃子房は2017年6月4日、2017年6月11日にて テレビ朝日 濃厚凝縮ドキュメント 五分館 番組に出演

Read More
アルバイト募集中

ホールスタッフ募集!

●時給 :1,000円~ ●常務内容:接客 ●時間:ランチ 11時~14時     ディナー 17時~相談  

Read More

Webサイトリニューアルのお知らせ

日頃は弊店サービスをご利用いただき、まことにありがとうございます。 弊社Webサイトは、本日11月11日より、

Read More